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Vol.15 美容にも健康にも食卓にも良い「もずく」

大好物とはちょっと違うけれど、時々無性に食べたくなる食材ってありませんか?わたしは中でも「もずく」が無性に食べたくなる時があります。

スーパーやマルシェで、「生もずく入荷しました!」の文字を見かけた時や、「もずく天ぷら、揚げたてあちこーこー(熱々)だよ~!」と聞こえた時、はたまた「県産もずくを使用したもずく麺」の沖縄そばを見つけた時など、

“もずく”に釣られてしまったのも、一度や二度ではありません。

さらに、時間がないけど、何かあと一品欲しいな…という時にも、栄養満点でアレンジのきくもずくは、我が家の定番&救世主的な存在です。

写真:味付けされたカップタイプのもずく酢&お湯を注ぐだけのもずくスープ

そんな万能食材のもずくを、知らないうちにスキンケアでも取り入れていると知ったのは、首里石鹸と出会ってから。

季節問わず、わたしのリピート商品でもある「ホワイトマリンクレイspaクレンジング」と、「リセットスパクリアジェル」にオキナワモズクエキスが入っていると知った時は、お肌も同じようなものを摂りたくなるんだなと、思わず笑みがこぼれました。

3月に入り、徐々に夏を感じる日差しが増えてきた沖縄。
健康にも、美容にも効果が期待できる嬉しい食べ物を、これからもお肌と食卓のお供にしていきたいと思います。

首里石鹸 中里ゆきこ

≪ひとくち解説≫
「もずく」はさまざまな生理機能が解明されている“フコイダン※1”と豊富なミネラルを含んでおり、肌の保湿力を高めたり、肌のハリや艶をキープさせ、気になるシワを抑える効果が期待できると言われています。また、食事の初めにもずく酢を食べておくことで、その後に食べる糖質の吸収がおだやかになったり、血糖値の急上昇を抑えてくれる働きがあるため、美容と健康にぴったりな食材とも言えます。

※1 「フコイダン」は、海藻の中でもコンブ、ワカメ(メカブ)、モズクといった褐藻類にのみ含まれる特有のヌメリ成分で、水溶性食物繊維の一種です。「抗がん作用」「コレステロール低下作用」「血圧低下作用」「抗ウイルス作用」などさまざまな生理機能が解明されています。

オキナワモズクエキス 」が配合された首里石鹸アイテムのご紹介


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2023年3月のキャンペーン
Valuable Gift-バリュアブル ギフト-

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■対象店舗:各ギャラリーショップ&オンラインショップ
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※ハナサキマルシェギャラリーショップは、セット内容が異なります。

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